21. Минибар (форма)

Материал из GedeminWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(→‎Списание ТМЦ с подразделения или МОЛа)
 
(не показаны 11 промежуточных версий 1 участника)
Строка 1: Строка 1:
−
Работа с документом Минибар.
+
Для учета товаров, реализуемых в гостиничных комплексах посредствам мини-баров, создан определенный механизм, работа с которым описана ниже.
−
Данный документ предназначен для учета товаров, используемых в мини-барах номеров гостиниц.  
+
  
−
Краткая последовательность действий:
+
В целом, всю работу можно разделить на несколько важных этапов:
  
−
-создать меню(с типом меню "минибар")
+
=Оприходование и учет ТМЦ на некотором подразделении=
  
−
-добавить список ТМЦ, которые будут реализовываться в мини-барах
+
Поскольку, согласно законодательства РБ, любому движению ТМЦ должны прилагаться сопроводительные документы, нам необходимо сделать перемещение с одного подразделения на другое.
  
−
-указать на каком номере сколько и какого ТМЦ было реализовано
+
Есть несколько вариантов перемещения, но в данном примере описан способ через документ "11. Выдача в производство"
  
 +
1.1.Открываем документ "11. Выдача в производство"
  
 +
Исследователь / Общепит / 01. Складской учет / 11. Выдача в производство
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/11.png
 +
 +
Нажимаем кнопку добавить
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/12.png
 +
 +
Заполняем нужные поля.
 +
 +
Важно! В поле "На подразделение" мы указываем то подразделение, где будут числится ТМЦ для мини-баров и нажимаем кнопку "Остатки ТМЦ"
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/13.png
 +
 +
Выбираем те ТМЦ, которые должны быть в каждом мини-баре (которые перемещаем) и нажимаем "ОК"
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/14.png
 +
 +
В документ добавились ТМЦ в указанном количестве
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/15.png
 +
 +
С помощью любой из форм остатков(например: "Остатки общепит с ценами продаж") мы можем проконтролировать наличие ТМЦ на указанном подразделении
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/16.png
 +
 +
И, при необходимости, распечатать необходимую форму
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/17.png
 +
 +
 +
Подробнее c документом "11. Выдача в производство" можно ознакомиться [https://gsbelarus.com/gs/wiki/index.php/%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_11._%D0%92%D1%8B%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B0_%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_(%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0) здесь]
 +
 +
 +
=Формирование документа, в котором указан перечень ТМЦ и цены=
  
 
Последовательность:
 
Последовательность:
Строка 20: Строка 55:
 
2. Создаем меню, нажимаем кнопку "Добавить" (Ins)
 
2. Создаем меню, нажимаем кнопку "Добавить" (Ins)
  
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/01.png
  
 
3. Указываем:  
 
3. Указываем:  
Строка 30: Строка 66:
  
 
4. Нажимаем кнопку "Выбрать из остатков"  
 
4. Нажимаем кнопку "Выбрать из остатков"  
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/02.png
  
 
5. Отмечаем те товарные позиции, которые будут в "минибаре"
 
5. Отмечаем те товарные позиции, которые будут в "минибаре"
  
−
6. Сохраняем документ.
+
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/03.png
 +
 
 +
данные ТМЦ попали в меню. Если что-то нужно добавить, повторяем пункты 4-5. Сохраняем документ, нажав кнопку "Ок"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/04.png
 +
 
 +
 
 +
6. Передаем данное меню на кассу.
 +
 
 +
Нажимаем макросы и события - Экспорт во фронт Выгрузить в Gedemin:Check
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/05.png
 +
 
 +
 
 +
7. При успешной передаче появится сообщение "Выгрузка завершена".
 +
 
 +
Нажимаем "ОК"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/06.png
 +
 
 +
 
 +
=Учет ТМЦ, которые были реализованы в номере=
 +
 
 +
Краткое описание бизнес процесса.
 +
 
 +
Ежедневно горничная проверяет мини-бары на наполненность товарами согласно перечня и фиксирует количество реализованных. Эти сведения подаются на ресепшн и должны учитываться в программе.
 +
 
 +
 
 +
Последовательность действий.
 +
 
 +
Для примера берем гостя, проживающего в номере Single №5 Левого флигеля, с 05.05.2024 по 06.05.2024.
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/20.png
 +
 
 +
 
 +
Прежде чем горничная сделает обход, распечатаем бланк для учета ТМЦ.
 +
 
 +
Открываем документ 21.Минибар
 +
 
 +
Исследователь / 03. Бронирование / 21. Минибар
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/21.png
 +
 
 +
Нажимаем принтер и выбираем "Бланк минибара"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/24.png
 +
 
 +
Примерная форма имеет вид:
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/25_1.png
 +
 
 +
Горничная проставляет количество израсходованного товара и данный бланк предоставляет на ресепшн.
 +
 
 +
 
 +
Администратор предоставленные данные горничной вносит в документ "21.Минибар"
 +
 
 +
Нажимаем кнопку "Добавить"
 +
Указываем:
 +
номер
 +
дату
 +
количество израсходованного товара и нажимаем "ОК"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/22.png
 +
 
 +
Если товар не израсходовался, количество оставляем равным нулю.
 +
 
 +
В документ добавились позиции ТМЦ с нужными ценами в том количестве, которое было указано
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/23.png
 +
 
 +
 
 +
 
 +
=Расчеты с выдачей фискального чека=
 +
 
 +
Работа администратора  с кассовой частью для оплаты расходов по мини-бару заключается в следующем:
 +
 
 +
Входим в систему
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/30.png
 +
 
 +
Выбираем гостя, нажав соответствующую кнопку на панели
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/31.png
 +
 
 +
отмечаем флагом гостя
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/32.png
 +
 
 +
Проверяем, что гость привязался к данному чеку и нажимаем кнопку "Минибар"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/33.png
 +
 
 +
В открывшемся диалоге флагами отмечаем реализованные ТМЦ и нажимаем "ОК"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/34.png
 +
 
 +
 
 +
Проверяем, что ТМЦ добавились в чек и нажимаем кнопку "Оплата"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/35.png
 +
 
 +
Выбираем нужный способ оплаты и нажимаем "Оплатить"
 +
 
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/36.png
 +
 
 +
 
 +
=Списание ТМЦ с подразделения или МОЛа=
 +
 
 +
Для реализации ТМЦ последовательно выполняем следующее:
 +
 
 +
Заходим Исследователь / 2.Экономист / Чеки к услугам
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/50.png
 +
 
 +
 
 +
Нажимаем макросы и события(молния) и выбираем "Загрузка продаж"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/51.png
 +
 
 +
 
 +
Указываем:
 +
 
 +
-период
 +
 
 +
-подразделение
 +
 
 +
-устанавливаем флаг "Перегружать продажи" если загрузка делается повторно.
 +
 
 +
и нажимаем кнопку "Ок"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/52.png
 +
 
 +
 
 +
дожидаемся успешной загрузки и нажимаем кнопку "Ок"
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/53.png
 +
 
 +
Появится чеки с позициями
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/54.png
 +
 
 +
 
 +
Теперь необходимо сделать списание сырья.
 +
 
 +
Исследователь / Общепит / 05. Закрытие дня / 03.Списание сырья
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/55.png
 +
 
 +
 
 +
Нажимаем кнопку "Списание сырья"
 +
 
 +
 
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/56.png
 +
 
 +
 
 +
Указываем подразделение и период
 +
 
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/57.png
 +
 
 +
После того, как сырье успешно списано, можно убедиться, что остатки на указанное количество ТМЦ уменьшилось на данном подразделении. (Остатки общепит с ценами продаж)
 +
 
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/miniBar/46.png

Текущая версия на 17:09, 6 мая 2024

Для учета товаров, реализуемых в гостиничных комплексах посредствам мини-баров, создан определенный механизм, работа с которым описана ниже.

В целом, всю работу можно разделить на несколько важных этапов:

Содержание

[править] Оприходование и учет ТМЦ на некотором подразделении

Поскольку, согласно законодательства РБ, любому движению ТМЦ должны прилагаться сопроводительные документы, нам необходимо сделать перемещение с одного подразделения на другое.

Есть несколько вариантов перемещения, но в данном примере описан способ через документ "11. Выдача в производство"

1.1.Открываем документ "11. Выдача в производство"

Исследователь / Общепит / 01. Складской учет / 11. Выдача в производство

11.png

Нажимаем кнопку добавить

12.png

Заполняем нужные поля.

Важно! В поле "На подразделение" мы указываем то подразделение, где будут числится ТМЦ для мини-баров и нажимаем кнопку "Остатки ТМЦ"

13.png

Выбираем те ТМЦ, которые должны быть в каждом мини-баре (которые перемещаем) и нажимаем "ОК"

14.png

В документ добавились ТМЦ в указанном количестве

15.png

С помощью любой из форм остатков(например: "Остатки общепит с ценами продаж") мы можем проконтролировать наличие ТМЦ на указанном подразделении

16.png

И, при необходимости, распечатать необходимую форму

17.png


Подробнее c документом "11. Выдача в производство" можно ознакомиться здесь


[править] Формирование документа, в котором указан перечень ТМЦ и цены

Последовательность:

1. Открываем документ меню Исследователь / Общепит / 02.Калькуляция / 05. Меню

00.png

2. Создаем меню, нажимаем кнопку "Добавить" (Ins)

01.png

3. Указываем:

Дата документа, номер документа и, при необходимости, срок действия "По дату".

Тип меню: обязательно указываем "Минибар".

Подразделение: то подразделение, где числятся остатки.

4. Нажимаем кнопку "Выбрать из остатков"

02.png

5. Отмечаем те товарные позиции, которые будут в "минибаре"

03.png

данные ТМЦ попали в меню. Если что-то нужно добавить, повторяем пункты 4-5. Сохраняем документ, нажав кнопку "Ок"

04.png


6. Передаем данное меню на кассу.

Нажимаем макросы и события - Экспорт во фронт Выгрузить в Gedemin:Check

05.png


7. При успешной передаче появится сообщение "Выгрузка завершена".

Нажимаем "ОК"

06.png


[править] Учет ТМЦ, которые были реализованы в номере

Краткое описание бизнес процесса.

Ежедневно горничная проверяет мини-бары на наполненность товарами согласно перечня и фиксирует количество реализованных. Эти сведения подаются на ресепшн и должны учитываться в программе.


Последовательность действий.

Для примера берем гостя, проживающего в номере Single №5 Левого флигеля, с 05.05.2024 по 06.05.2024.

20.png


Прежде чем горничная сделает обход, распечатаем бланк для учета ТМЦ.

Открываем документ 21.Минибар

Исследователь / 03. Бронирование / 21. Минибар

21.png

Нажимаем принтер и выбираем "Бланк минибара"

24.png

Примерная форма имеет вид:

25_1.png

Горничная проставляет количество израсходованного товара и данный бланк предоставляет на ресепшн.


Администратор предоставленные данные горничной вносит в документ "21.Минибар"

Нажимаем кнопку "Добавить" Указываем: номер дату количество израсходованного товара и нажимаем "ОК"

22.png

Если товар не израсходовался, количество оставляем равным нулю.

В документ добавились позиции ТМЦ с нужными ценами в том количестве, которое было указано

23.png


[править] Расчеты с выдачей фискального чека

Работа администратора с кассовой частью для оплаты расходов по мини-бару заключается в следующем:

Входим в систему

30.png

Выбираем гостя, нажав соответствующую кнопку на панели

31.png

отмечаем флагом гостя

32.png

Проверяем, что гость привязался к данному чеку и нажимаем кнопку "Минибар"

33.png

В открывшемся диалоге флагами отмечаем реализованные ТМЦ и нажимаем "ОК"

34.png


Проверяем, что ТМЦ добавились в чек и нажимаем кнопку "Оплата"

35.png

Выбираем нужный способ оплаты и нажимаем "Оплатить"


36.png


[править] Списание ТМЦ с подразделения или МОЛа

Для реализации ТМЦ последовательно выполняем следующее:

Заходим Исследователь / 2.Экономист / Чеки к услугам

50.png


Нажимаем макросы и события(молния) и выбираем "Загрузка продаж"

51.png


Указываем:

-период

-подразделение

-устанавливаем флаг "Перегружать продажи" если загрузка делается повторно.

и нажимаем кнопку "Ок"

52.png


дожидаемся успешной загрузки и нажимаем кнопку "Ок"

53.png

Появится чеки с позициями

54.png


Теперь необходимо сделать списание сырья.

Исследователь / Общепит / 05. Закрытие дня / 03.Списание сырья

55.png


Нажимаем кнопку "Списание сырья"


56.png


Указываем подразделение и период


57.png

После того, как сырье успешно списано, можно убедиться, что остатки на указанное количество ТМЦ уменьшилось на данном подразделении. (Остатки общепит с ценами продаж)

46.png

Источник — «https://gsbelarus.com:80/gs/wiki/index.php?title=21._%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D1%80_(%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0)&oldid=8764»
Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты