Создание и/или обновление меню

Для упрощения создания (обновления) документа меню с последующей выгрузкой данных на кассовую часть, создана функция, выполняющая эти действия в автоматическом режиме, которая доступна, кроме плана меню, из следующих типовых документов:

• Накладная на получение товара
• Выдача в производство
• Перемещение ГП
• Акт калибровки
• Заборный лист

Вызов данной функции осуществляется путем вызова макроса «Обновить меню» (доступен через кнопку «Макросы и события» соответствующего типового документа).

При вызове данного макроса открывается форма, в которой предлагается указать параметры формирования меню (в зависимости от типового документа и заполнения конкретных полей отдельные параметры могут быть недоступны).

В данной форме выберите тип меню из справочника наименований меню (новый тип меню можно добавить в справочник в процессе заполнения данного поля, используя стандартные механизмы).

Если создается новое меню, проверьте, чтобы был установлен флаг «Создать новое меню».

Если нужно добавить новые позиции или заменить цену на блюда в существующем меню, проверьте, чтобы флаг «Создать новое меню» был снят.

Заполните поле «Меню» (доступно в режиме добавления в существующее меню, т.е. когда флаг «Создать новое меню» не установлен, а тип меню выбран). В данном поле нужно указать конкретный документ меню, в которое будет производиться добавление. При этом доступны для выбора меню с датой не больше месячной давности, с выбранным типом, и с подразделением, равным указанному в документе, из которого запускается макрос создания меню.

Если обновление меню идет из Накладной на получение товара или из Выдачи в производство, выберите тип продукта: штучный товар (будут анализироваться только товары с признаком штучный), порционный товар (будут анализироваться только товары, для которых в карточке ТМЦ указано количество порций) или готовое изделие. Из других документов идет обработка только штучного товара по умолчании.

Внимание! Если в исходном документе присутствует несколько типов продуктов, процедуру обновления меню нужно выполнить отдельно для каждого типа.

Для типов Порционные товары и Готовые изделия укажите, через какой документ (План меню или Заказ-наряд) будут рассчитываться калькуляционные карты.

Работа с Готовыми изделиями доступна только в режиме добавления в меню. При выборе этого параметра происходит поиск блюд в выбранном меню, которые содержат ингредиенты, связанные с товарами из данного документа. Эти блюда включаются в заказ-наряд (план меню) для пересчета и обновления цен.

Флаг «Включать только товары, по которым изменилась цена» (активен только из Накладной на получение товара и Выдачи в производство) отвечает за то, будут включены в меню все товары из документа, или только те, по которым изменилась цена.

После заполнения всех параметров нажмите кнопку «ОК».

Откроется список товаров для добавления в меню, отфильтрованных согласно введенным параметрам. Пометьте все или только некоторые из них. Нажмите кнопку «ОК».

После этого система будет запрашивать подтверждения дальнейших действий в зависимости от выбранного типа продукта:

• если добавлялся штучный товар, то откроется меню

• если добавлялся порционный товар, откроется документ для формирования калькуляций (план-меню/заказ-наряд)

где будет необходимо сделать подбор цен

о том, что калькуляции рассчитаны, программа проинформирует сообщением

и предложит добавить в меню

Откроется окно "меню" с добавленной позицией.

В конечном итоге откроется созданное (отредактированное) меню для возможности проверки сформированных данных и сохранения. Для подтверждения сохранения нажмите кнопку «ОК».