Документ 01. Рецепт (форма)
Материал из GedeminWiki
Версия от 09:54, 23 августа 2019; MoS (обсуждение | вклад)
Описание полей.
Ниже будут представлено описание полей документа "Рецепт"
Шапка документа
Вкладка "Общие"
01. Номер - номер документа (обязательное для заполнения)
- Тип поля: Строка(текст)
02. Дата - дата документа (обязательное для заполнения)
- Тип поля: Дата
03. Наименование - наименование блюда (обязательное для заполнения)
- Тип поля: Ссылка
- Описание: Наименование выбирается из справочника ТМЦ, обязательно из группы "Готовые изделия".
04. Количество блюд
05. Нетто
06. Выход,г
07. Вес блюда
08. Количество для расчета калькуляций
09. Подразделение
10. Группа сервис-печати 11. Категория 12. Наценочная категория 13. Отключен 14. Дата приказа 15. № по сборнику 16. СТБ 17. Номер приказа 18. Кислотность 19. Влажность теста 20. Срок годн. 21. Выход тепловая,г 22. Выход холодная,г
Вкладка "Технология приготовления"
Вкладка "Модификаторы"
Вкладка "Хранение"
Вкладка "Показатели п/ф"
