Документ 01. Заказ-наряд (форма)

Текущая версия на 13:46, 2 февраля 2022

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Документ '''«Заказ-наряд»''' используется как вспомогательный документ для подготовки плана меню или для последующего формирования производства готовой продукции.
+#redirect [[Заказ-наряд]]
-Как правило, на его основании производятся все предварительные подсчеты, рассчитываются калькуляционные карточки, выявляются ошибки во внесенных данных, печатаются разные отчеты (заборный лист, заявка на производство и др.).
-Соответственно, «Заказ-наряд» представляет собой документ с перечнем блюд, для которых необходимо рассчитать калькуляции.