План меню
Материал из GedeminWiki
(Различия между версиями)
MoS (обсуждение | вклад) (→Отсутствие склада) |
MoS (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
Поскольку данный "План меню" не позволит сформировать выдачу в производство(как в документе заказ-наряд), в данном документе осталось поле "Склад", на котором находится сырье | Поскольку данный "План меню" не позволит сформировать выдачу в производство(как в документе заказ-наряд), в данном документе осталось поле "Склад", на котором находится сырье | ||
| + | |||
| + | http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/pmenu/04.png | ||
| + | |||
==Сформировать "Акт реализации"== | ==Сформировать "Акт реализации"== | ||
| + | |||
| + | http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/pmenu/03.png | ||
Версия 16:44, 8 февраля 2022
Содержание |
Введение
«План меню» используют для составления меню, по которому далее будут производиться продажи, он актуален для ресторанов и кафе.
Исследователь / Общепит / 02.Калькуляция / 04.План меню или воспользоваться средствами поиска
Порядок работы
Работа с документам «План меню» абсолютно идентична работе с документом «Заказ-наряд» и включает:
- подбор цены
- расчет калькуляционных карт
- формирование документа
Отличие между ними – в перечне закрепленных за ними отчетов
и макросов (автоматически выполняемых действий).
Особенности
Отсутствие "Подразделения"
Поскольку данный "План меню" не позволит сформировать выдачу в производство(как в документе заказ-наряд), в данном документе осталось поле "Склад", на котором находится сырье
Сформировать "Акт реализации"
