Выдача в производство

Материал из GedeminWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Формирование в ручном режиме)
(Формирование в автоматическом режиме)
 
Строка 203: Строка 203:
  
 
Для этого необходимо:
 
Для этого необходимо:
*рассчитать калькуляционные карточки на заданной количество блюд
+
*сделать подбор сырья на заданной количество блюд
 
*выделить требуемый заказ-наряд, нажать кнопку "Макросы и события" и выбрать "07.Сформировать выдача в производство"
 
*выделить требуемый заказ-наряд, нажать кнопку "Макросы и события" и выбрать "07.Сформировать выдача в производство"
  
Строка 209: Строка 209:
  
  
*программ автоматически рассчитает необходимое количество сырья для производства требуемых готовых изделий и сформирует накладную на данное сырье. Если по какой-либо причине сырья на подразделении не будет хватать, программа запишет недостающее количество по каждой позиции в текстовый файл, который необходимо будет проанализировать и довнести сырье вручную.  
+
*программа автоматически рассчитает необходимое количество сырья для производства требуемых готовых изделий и сформирует накладную на данное сырье. Если по какой-либо причине сырья на подразделении не будет хватать, программа запишет недостающее количество по каждой позиции в текстовый файл, который необходимо будет проанализировать и довнести сырье вручную.  
  
 
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/toindust/22.png
 
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/toindust/22.png

Текущая версия на 12:44, 9 марта 2022

Для оформления накладной на отпуск товаров со склада в цех или другое внутреннее подразделение (бар, буфет) используется документ «Выдача в производство».

Этим же документом оформляются все внутренние перемещения между подразделениями общепита.

Исследователь / Общепит / 01.Складской учет / 11.Выдача в производство

00.png


Содержание

[править] Описание полей

[править] Шапка документа

№п.п. Название Название на англ. тип Описание
1 Дата DOCUMENTDATE Дата Дата документа
2 Номер документа NUMBER Строка Номер документа, используемый в товарной накладной(номер бланка при печати на бланках строгой отчетности), по умолчании присваивается следующий по порядку.
3 Со склада USR$FROMDEPOTKEY Ссылка Подразделение, на котором находится сырье. Выбирается из справочника подразделений.
4 На подразделение USR$TODEPOTKEY Ссылка Подразделение, на которое будут передано сырье (выбирается из справочника подразделений)
5 Статья списания USR$BRI_EXPENSESKEY Ссылка Ссылка на справочник Статья затрат. Не используется.
6 Наценка USR$ADDITION Число Процент наценки общественного питания, который будет по умолчанию подставляться в позиции документа для формирования продажной цены товара подразделения-получателя (при этом процент наценки для отдельных товаров в позициях можно заменить). По умолчанию подставляется из поля "Наценочная категория" из карточки подразделения, на которое поступает сырье.

[править] Позиции документа

№п.п. Название Название на англ. тип Описание
1 Наименование GOODNAME Ссылка Наименование тмц, выбирается из справочника ТМЦ.
2 Баз.ед.изм. NAME Ссылка Базовая единица измерения. Подставляется автоматически из карточки ТМЦ
3 Количество ТМЦ QUANTITY Число Количество сырья(продуктов) в базовых единицах измерения, которое перемещается на подразделение на указанную дату.
4 Цена поставщика FROM_USR$INV_COSTPROVIDER Число Цена поставщика на указанную позицию сырья(продукта). Не изменяется.
5 Сумма USR$SUMMNCU Число Сумма сырья(продуктов) в покупных ценах.
6  %НДС прихода FROM_USR$INV_ADDNDS Число Процент НДС с которым поступил данный продукт. Не изменяется.
7 Торговая надбавка FROM_USR$INV_TRADEPERC Число Процент торговой надбавки на сырье(продукт), которое было установлено в момент поступления или переоценки данного сырья на подразделение. Не изменяется.
8 Цена продажи FROM_USR$INV_SELCOSTNCU Число Цена продажи(с учетом НДС, торговой надбавки и наценки общественного питания), которая была сформирована до документа "Выдача в производство". Не изменяется.
9 Цена с торг. надбавкой FROM_USR$INV_COSTTRADENCU Число Цена покупки с учетом торговой надбавки на данное сырье. Не изменяется.
10 Цена с НДС и надб. FROM_USR$INV_COSTTRWITHNDS Число Покупная цена на сырье(продукт) с учетом НДС и торговой надбавки. Не изменяется.
11 Продажная цена TO_USR$INV_SELCOSTNCU Число Цена продажи(с учетом НДС, торговой надбавки и наценки общественного питания), которая была сформирована по ткущему документа "Выдача в производство". Можно изменять. Зависит от наценки.
12  %НДС отп. TO_USR$INV_SELLNDS Число Ставка НДС, которая насчитывается на данный продукт(сырье) в зависимости от учетной политики предприятия. Можно изменять.
13 Торг.надб. TO_USR$INV_TRADEPERC Число Процент торговой надбавки на сырье(продукт), которое можно скорректировать при перемещении на подразделение.
14  %наценки TO_USR$INV_EXTRA Число Процент наценки общественного питания на выбранное сырье(продукт), которое можно скорректировать при перемещении на подразделение. Подставляется автоматически из шапки документа.
15 Сумма в продажных ценах USR$SUMSELNCU Число Сумма со всеми налогами, наценками и округлениями на сырье с учетом изменений, внесенных в документ "Выдача в производство".
16 Сумма в продажных ценах USR$SUMSELNCUOLD Число Сумма со всеми налогами, наценками и округлениями на сырье, которое числилось на подразделении "Со склада". Рассчитывается автоматически.

[править] Порядок работы

[править] Формирование в ручном режиме

  • для создания новой накладной на выдачу используем кнопку «Добавить» на панели инструментов

01.png


  • в шапке документа заполняем следующие необходимые поля: номер/дата/со склада/на подразделение/наценка/статья списания

011.png


  • на панели инструментов, расположенной над позициями документа, нажимаем кнопку «Остатки ТМЦ»

02.png


  • в открывшемся окне выбираем из имеющихся остатков те позиции, которые нужно выдать

03.png


  • при необходимости для каждого товара вводим (меняем) процент торговой надбавки, наценки общепита

06.png

  • на закладке Реквизиты ТТН заполняем поля, необходимые для отображения в печатной форме накладной

07.png

  • сохраняем накладную с помощью кнопки ОК
  • для печати реестра цен или товарной накладной воспользуемся одним из шаблонов печати, который можно выбрать, нажав на значок принтера, расположенный на панели инструментов документа

08.png

09.png

[править] Формирование в автоматическом режиме

В системе предусмотрена возможность автоматического формирования накладной на выдачу сырья под конкретный объем выпуска готовой продукции. Данный механизм вызывается из документа "Заказ-наряд"

Для этого необходимо:

  • сделать подбор сырья на заданной количество блюд
  • выделить требуемый заказ-наряд, нажать кнопку "Макросы и события" и выбрать "07.Сформировать выдача в производство"

21.png


  • программа автоматически рассчитает необходимое количество сырья для производства требуемых готовых изделий и сформирует накладную на данное сырье. Если по какой-либо причине сырья на подразделении не будет хватать, программа запишет недостающее количество по каждой позиции в текстовый файл, который необходимо будет проанализировать и довнести сырье вручную.

22.png



Более подробно о работе с заказ-нарядом и автоматической выдачей сырья описано в 3.4 Выдача сырья в производство под заданное количество ГП


Используемые таблицы: USR$MN_TOINDUSTRY, USR$MN_TOINDUSTRYLINE

Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты