Документ 07. Разделка туш (форма)

Материал из GedeminWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «=Введение= Для автоматизации процесса переработки исходного сырья в полуфабрикаты испо…»)
 
 
(не показаны 14 промежуточных версий 1 участника)
Строка 1: Строка 1:
 
=Введение=
 
=Введение=
 
Для автоматизации процесса переработки исходного сырья в полуфабрикаты используется документ "Разделка туш"
 
Для автоматизации процесса переработки исходного сырья в полуфабрикаты используется документ "Разделка туш"
 +
 +
Документ, как правило, расположен: '''Исследователь/Общепит/03.Производство/07.Разделка туш''' или воспользоваться [http://gsbelarus.com/gs/wiki/index.php/%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0 средствами поиска]
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/00.png
  
 
=Описание поле=
 
=Описание поле=
 
==Шапка==
 
==Шапка==
 +
{| border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="border-collapse:collapse;"
 +
!style="background:#ffdead;" width="10px"| №п.п.
 +
!style="background:#ffdead;" width="180px"| Название
 +
!style="background:#ffdead;"| Название на англ.
 +
!style="background:#ffdead;"| тип
 +
!style="background:#ffdead;"| Описание
 +
|- valign="top"
 +
|1
 +
| Номер
 +
| NUMBER
 +
| Строка
 +
| Номер документа.
 +
|-
 +
|2
 +
| Дата
 +
| DOCUMENTDATE
 +
| Дата
 +
| Дата документа.
 +
|-
 +
|3
 +
| Подразделение
 +
| USR$DEPOTKEY
 +
| Ссылка
 +
| Подразделение, на которое поступило сырье и будет производиться разделка (выбирается из справочника подразделений).
 +
|}
 +
 
==Позиции==
 
==Позиции==
 +
{| border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="border-collapse:collapse;"
 +
!style="background:#ffdead;" width="10px"| №п.п.
 +
!style="background:#ffdead;" width="180px"| Название
 +
!style="background:#ffdead;"| Название на англ.
 +
!style="background:#ffdead;"| тип
 +
!style="background:#ffdead;"| Описание
 +
|- valign="top"
 +
|1
 +
| Наименование
 +
| USR$GOODKEY
 +
| Ссылка
 +
| Наименование ТМЦ.
 +
|-
 +
|2
 +
| Дата
 +
| DOCUMENTDATE
 +
| Дата
 +
| Дата документа разделки.
 +
|-
 +
|3
 +
| Ед.изм.
 +
| VALUEKEY
 +
| Ссылка
 +
| Единица измерения ТМЦ. Подставляется автоматически при добавлении ТМЦ.
 +
|-
 +
|4
 +
| Тип разделки
 +
| USR$CHOPPTYPEKEY
 +
| Ссылка
 +
| Тип используемой разделки. Выбирается из справочника.
 +
|-
 +
|5
 +
| Расход
 +
| OUTQUANTITY
 +
| Число
 +
| Количество товара, которое будет переработано. 
 +
|-
 +
|6
 +
| Остаток
 +
| REMAINS
 +
| Число
 +
| Общий остаток по данной позиции на момент создания документа "Разделка туш".
 +
|-
 +
|7
 +
| Цена покупная
 +
| FROM_USR$INV_COSTBUYNCU
 +
| Число
 +
| Цена, которая была уплачена за единицу данного товара. Не может быть изменена.
 +
|-
 +
|8
 +
| Цена поставщика
 +
| FROM_USR$INV_COSTPROVIDER
 +
| Число
 +
| Цена поставщика. Не может быть изменена.
 +
|-
 +
|9
 +
| % наценки
 +
| FROM_USR$INV_EXTRA
 +
| Число
 +
| Процент наценки, сформированный в момент поступления товара. Не может быть изменен.
 +
|-
 +
|10
 +
| Дата поступления
 +
| TO_USR$INV_DATERECEIVE
 +
| Дата
 +
| Дата поступления полуфабрикатов. Заполняется автоматически.
 +
|-
 +
|11
 +
| Товар
 +
| GOODNAME
 +
| Ссылка
 +
| Наименование ТМЦ, которое получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически(на основании справочника норм разделки)
 +
|-
 +
|12
 +
| Приход
 +
| INQUANTITY
 +
| Число
 +
| Количество ТМЦ, которое получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки)
 +
|-
 +
|13
 +
| Цена покупная
 +
| TO_USR$INV_COSTBUYNCU
 +
| Число
 +
| Цена, которое получится в результате переработки исходного сырья на основании коэффициента цены справочника норм разделки. При необходимости, можно изменять.
 +
|-
 +
|14
 +
| Торг.надбавка
 +
| TO_USR$INV_TRADEPERC
 +
| Число
 +
| % торговой надбавки, который получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически. Влияет на розничную цену. При необходимости, можно изменять.
 +
|-
 +
|15
 +
| Розничная цена
 +
| TO_USR$INV_COSTRETAILNCU
 +
| Число
 +
| Розничная цена на полуфабрикат, который получится в результате переработки исходного сырья. Рассчитывается автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки). При необходимости, можно изменять. 
 +
|-
 +
|16
 +
| Цена продажи
 +
| TO_USR$INV_SELCOSTNCU
 +
| Число
 +
| Цена продажи (цена с НДС, торговой надбавкой и наценкой общественного питания) на полуфабрикат, который получится в результате переработки исходного сырья. Рассчитывается автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки). При необходимости, можно изменять.
 +
|-
 +
|17
 +
| Сумма в розн.ценах
 +
| USR$SUMRETAILNCU
 +
| Число
 +
| Сумма в розничных цена готового полуфабриката. Рассчитывается автоматически.
 +
|-
 +
|16
 +
| Сумма в ценах продаж
 +
| USR$SUMSELNCU
 +
| Число
 +
| Сумма в ценах продаж готового полуфабриката. Рассчитывается автоматически.
 +
|}
  
 
=Порядок заполнения=
 
=Порядок заполнения=
 +
*Необходимо убедиться, что для сырья существует запись в справочнике норм разделки. Если таковой нет, необходимо ее создать.
 +
*Создаем новый документ
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/1.png
 +
*Заполняем обязательные поля: дата, номер и подразделение, на котором находится сырье и будет произведена переработка.
 +
*Устанавливаем курсов в нижнюю часть документа и нажимаем на кнопку "Остатки ТМЦ"
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/2.png
 +
*Выбираем необходимое количество либо поставив флаг в колонке "выбрать"(в этом случае будет выбран весь остаток исходного сырья), либо указав нужное количество цифрами в колонке "Выбрать".
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/3.png
 +
*Указываем тип разделки, который будет использован для данного сырья
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/4.png
 +
*Нажимаем на кнопку с изображением молотка "Разделать"
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/5.png
 +
 +
После этого в области 1 отобразится перечень товаров, в которые трансформируется разделываемый товар. При этом в поле «Приход» каждой позиции будет указано количество товара, рассчитанное от количества туши в соответствии с процентом веса из нормы разделки, в ценовых полях рассчитаются ценовые показатели в соответствии с указанным в норме коэффициентом цены.
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/6.png
 +
 +
*При необходимости внести изменения и/или посмотреть "Справочник норм разделки", можно нажать кнопку "шестерен" рядом с "молотком".
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/7.png
 +
 +
Если были внесены изменения в справочник норм,
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/7_1.png
 +
 +
следует повторить предыдущий шаг, нажав на кнопку "Разделать". Таким образом произойдет преобразование с учетом последних изменений в справочнике "Норм разделки"
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/8.png
 +
 +
*Так же при необходимости, можно произвести корректировку цен изменив их руками
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/8_1.png
 +
 +
*Сохраняем документ, нажав кнопку "ОК"
 +
 +
*Построить и распечатать необходимые сопроводительные документы(отчеты) можно нажав на значок "принтера", став на нужный документ.
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/9.png
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/9_1.png
 +
 +
=Часто задаваемые вопросы=
 +
 +
 +
==Нажимаю на кнопку молоток "Разделать" и ничего не происходит==
 +
 +
Скорее всего в нижней части документа забыли указать "тип разделки".
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/4.png
 +
 +
 +
 +
 +
 +
==Тип разделки указан, но при нажатии на кнопку "Разделать(молоток)" ничего не происходит==
 +
 +
В данном случае скорее всего не заполнен как следует справочник норм разделки.
 +
 +
Попробуйте перейти в данный справочник нажав на кнопку "Шестерен" рядом с кнопкой "Разделать(молоток)" и проверьте коэффициенты.
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/7.png
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/7_1.png
 +
 +
 +
 +
 +
 +
==В поле "Тип разделки" нет значений==
 +
 +
Если в выпадающем меню поля "Тип разделки" нет ни одного значения, значит возможны 2 варианта:
 +
 +
1. нет норм разделки для данного ТМЦ
 +
 +
в этом случае, необходимо создать запись в справочнике [http://gsbelarus.com/gs/wiki/index.php/%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%9D%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8B_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8_(%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0) "Нормы разделки" ]
 +
 +
 +
 +
2. если же норма разделки в справочнике все же есть, но в выпадающем меню все равно пусто
 +
 +
скорее всего для данного разделываемого товара не указан либо указан не то, который нужен "базовый товар"
 +
 +
Последовательно выполняем следующее:
 +
 +
*открываем карточку ТМЦ на редактирование
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/0_0.png
 +
 +
*переходим на вкладку "Общепит"
 +
*в поле "базовый товар" указываем то наименование, которое используется в справочнике "Нормы разделки" 
 +
 +
http://gsbelarus.com/gs/images/gs/2021/chopp/0_1.png
 +
 +
  
  
Строка 12: Строка 251:
  
 
''Используемые таблицы: [[USR$MN_CHOPPING]], [[USR$MN_CHOPPINGLINE]] ''
 
''Используемые таблицы: [[USR$MN_CHOPPING]], [[USR$MN_CHOPPINGLINE]] ''
 +
 +
[[Category: Общепит]]
 +
[[Category: Типовые документы]]
 +
[[Category: Документация]]

Текущая версия на 12:34, 9 февраля 2022

Содержание

[править] Введение

Для автоматизации процесса переработки исходного сырья в полуфабрикаты используется документ "Разделка туш"

Документ, как правило, расположен: Исследователь/Общепит/03.Производство/07.Разделка туш или воспользоваться средствами поиска

00.png

[править] Описание поле

[править] Шапка

№п.п. Название Название на англ. тип Описание
1 Номер NUMBER Строка Номер документа.
2 Дата DOCUMENTDATE Дата Дата документа.
3 Подразделение USR$DEPOTKEY Ссылка Подразделение, на которое поступило сырье и будет производиться разделка (выбирается из справочника подразделений).

[править] Позиции

№п.п. Название Название на англ. тип Описание
1 Наименование USR$GOODKEY Ссылка Наименование ТМЦ.
2 Дата DOCUMENTDATE Дата Дата документа разделки.
3 Ед.изм. VALUEKEY Ссылка Единица измерения ТМЦ. Подставляется автоматически при добавлении ТМЦ.
4 Тип разделки USR$CHOPPTYPEKEY Ссылка Тип используемой разделки. Выбирается из справочника.
5 Расход OUTQUANTITY Число Количество товара, которое будет переработано.
6 Остаток REMAINS Число Общий остаток по данной позиции на момент создания документа "Разделка туш".
7 Цена покупная FROM_USR$INV_COSTBUYNCU Число Цена, которая была уплачена за единицу данного товара. Не может быть изменена.
8 Цена поставщика FROM_USR$INV_COSTPROVIDER Число Цена поставщика. Не может быть изменена.
9  % наценки FROM_USR$INV_EXTRA Число Процент наценки, сформированный в момент поступления товара. Не может быть изменен.
10 Дата поступления TO_USR$INV_DATERECEIVE Дата Дата поступления полуфабрикатов. Заполняется автоматически.
11 Товар GOODNAME Ссылка Наименование ТМЦ, которое получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически(на основании справочника норм разделки)
12 Приход INQUANTITY Число Количество ТМЦ, которое получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки)
13 Цена покупная TO_USR$INV_COSTBUYNCU Число Цена, которое получится в результате переработки исходного сырья на основании коэффициента цены справочника норм разделки. При необходимости, можно изменять.
14 Торг.надбавка TO_USR$INV_TRADEPERC Число  % торговой надбавки, который получится в результате переработки исходного сырья. Заполняется автоматически. Влияет на розничную цену. При необходимости, можно изменять.
15 Розничная цена TO_USR$INV_COSTRETAILNCU Число Розничная цена на полуфабрикат, который получится в результате переработки исходного сырья. Рассчитывается автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки). При необходимости, можно изменять.
16 Цена продажи TO_USR$INV_SELCOSTNCU Число Цена продажи (цена с НДС, торговой надбавкой и наценкой общественного питания) на полуфабрикат, который получится в результате переработки исходного сырья. Рассчитывается автоматически(на основании коэффициента веса справочника норм разделки). При необходимости, можно изменять.
17 Сумма в розн.ценах USR$SUMRETAILNCU Число Сумма в розничных цена готового полуфабриката. Рассчитывается автоматически.
16 Сумма в ценах продаж USR$SUMSELNCU Число Сумма в ценах продаж готового полуфабриката. Рассчитывается автоматически.

[править] Порядок заполнения

  • Необходимо убедиться, что для сырья существует запись в справочнике норм разделки. Если таковой нет, необходимо ее создать.
  • Создаем новый документ

1.png

  • Заполняем обязательные поля: дата, номер и подразделение, на котором находится сырье и будет произведена переработка.
  • Устанавливаем курсов в нижнюю часть документа и нажимаем на кнопку "Остатки ТМЦ"

2.png

  • Выбираем необходимое количество либо поставив флаг в колонке "выбрать"(в этом случае будет выбран весь остаток исходного сырья), либо указав нужное количество цифрами в колонке "Выбрать".

3.png

  • Указываем тип разделки, который будет использован для данного сырья

4.png

  • Нажимаем на кнопку с изображением молотка "Разделать"

5.png

После этого в области 1 отобразится перечень товаров, в которые трансформируется разделываемый товар. При этом в поле «Приход» каждой позиции будет указано количество товара, рассчитанное от количества туши в соответствии с процентом веса из нормы разделки, в ценовых полях рассчитаются ценовые показатели в соответствии с указанным в норме коэффициентом цены.

6.png

  • При необходимости внести изменения и/или посмотреть "Справочник норм разделки", можно нажать кнопку "шестерен" рядом с "молотком".

7.png

Если были внесены изменения в справочник норм,

7_1.png

следует повторить предыдущий шаг, нажав на кнопку "Разделать". Таким образом произойдет преобразование с учетом последних изменений в справочнике "Норм разделки"

8.png

  • Так же при необходимости, можно произвести корректировку цен изменив их руками

8_1.png

  • Сохраняем документ, нажав кнопку "ОК"
  • Построить и распечатать необходимые сопроводительные документы(отчеты) можно нажав на значок "принтера", став на нужный документ.

9.png

9_1.png

[править] Часто задаваемые вопросы

[править] Нажимаю на кнопку молоток "Разделать" и ничего не происходит

Скорее всего в нижней части документа забыли указать "тип разделки".

4.png



[править] Тип разделки указан, но при нажатии на кнопку "Разделать(молоток)" ничего не происходит

В данном случае скорее всего не заполнен как следует справочник норм разделки.

Попробуйте перейти в данный справочник нажав на кнопку "Шестерен" рядом с кнопкой "Разделать(молоток)" и проверьте коэффициенты.

7.png

7_1.png



[править] В поле "Тип разделки" нет значений

Если в выпадающем меню поля "Тип разделки" нет ни одного значения, значит возможны 2 варианта:

1. нет норм разделки для данного ТМЦ

в этом случае, необходимо создать запись в справочнике "Нормы разделки"


2. если же норма разделки в справочнике все же есть, но в выпадающем меню все равно пусто

скорее всего для данного разделываемого товара не указан либо указан не то, который нужен "базовый товар"

Последовательно выполняем следующее:

  • открываем карточку ТМЦ на редактирование

0_0.png

  • переходим на вкладку "Общепит"
  • в поле "базовый товар" указываем то наименование, которое используется в справочнике "Нормы разделки"

0_1.png



Используемые таблицы: USR$MN_CHOPPING, USR$MN_CHOPPINGLINE

Источник — «https://gsbelarus.com:80/gs/wiki/index.php?title=%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_07._%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D1%82%D1%83%D1%88_(%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0)&oldid=8480»
Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты