Производство готовой продукции

Материал из GedeminWiki
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Шапка документа)
(Вывод на печать информации)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 1 участника)
Строка 48: Строка 48:
  
 
==Позиции документа==
 
==Позиции документа==
 +
{| border="1" cellpadding="2" cellspacing="0" style="border-collapse:collapse;"
 +
!style="background:#ffdead;" width="10px"| №п.п.
 +
!style="background:#ffdead;" width="130px"| Название
 +
!style="background:#ffdead;"| Название на англ.
 +
!style="background:#ffdead;"| Тип
 +
!style="background:#ffdead;"| Описание
 +
|- valign="top"
 +
|1
 +
| Дата поступления
 +
| TO_USR$INV_DATERECEIVE
 +
| Дата
 +
| Дата производства готовой продукции. По умолчанию равна дате документа.
 +
|-
 +
|2
 +
| Блюдо
 +
| GOODNAME
 +
| Ссылка
 +
| Наименование блюда. Автоматически заполняется при выборе калькуляционной карточки. Выбирается из справочника ТМЦ.
 +
|-
 +
|3
 +
| Ед.изм.
 +
| NAME
 +
| Ссылка
 +
| Базовая единица измерения. Подставляется автоматически из карточки ТМЦ 
 +
|-
 +
|4
 +
| Количество
 +
| QUANTITY
 +
| Число
 +
| Количество блюд, которое производится на подразделении на указанную дату.
 +
|-
 +
|5
 +
| Сумма
 +
| USR$SUMNCU
 +
| Число
 +
| Сумма в продажных ценах.
 +
|-
 +
|6
 +
| Цена с наценкой
 +
| TO_USR$INV_EXTRACOST
 +
| Число
 +
| Цена с учетом наценки
 +
|-
 +
|7
 +
| НДС в наценке
 +
| TO_USR$INV_EXTRANDS
 +
| Число
 +
| Сумма НДС, заложенная в наценке общественного питания
 +
|-
 +
|8
 +
| Срок годности
 +
| TO_USR$INV_EXPIRYDATE
 +
| Дата
 +
| Дата окончания срока годности товара.
 +
|-
 +
|9
 +
| Цена покупная
 +
| TO_USR$INV_COSTBUYNCU
 +
| Число
 +
| Цена, по которой приобретается товар, без НДС.
 +
|-
 +
|10
 +
| Цена с торговой надбавкой
 +
| TO_USR$INV_COSTTRADENCU
 +
| Число
 +
| Цена с учетом торговой надбавки
 +
|-
 +
|11
 +
| Цена продажи
 +
| TO_USR$INV_SELCOSTNCU
 +
| Число
 +
| Цена с торговой надбавкой, НДС и наценкой общепита с учетом округления.
 +
|-
 +
|12
 +
| Дата производства
 +
| TO_USR$INV_DATEMAKING
 +
| Дата
 +
| Дата производства готовой продукции. По умолчанию равна дате документа. Используется в печатных формах(например, удостоверение качества)
 +
|-
 +
|13
 +
| Время изготовления
 +
| TO_USR$MN_PRODUCETIME
 +
| Время
 +
| Время изготовления блюда. Используется в печатных формах
 +
|-
 +
|14
 +
| Ссылка на калькуляцию
 +
| USR$CALCCARDKEY
 +
| Число
 +
| Поле хранит информацию о использованной калькуляционной карте(идентификатор)
 +
|}
  
 
=Порядок работы=
 
=Порядок работы=
Строка 116: Строка 207:
  
 
[[Category: Общепит]]
 
[[Category: Общепит]]
 +
[[Category: Типовые документы]]
 
[[Category: Документация]]
 
[[Category: Документация]]

Текущая версия на 12:28, 9 февраля 2022

Содержание

[править] Введение

Документ используется в случае, если необходимо сформировать остатки готовой продукции (к примеру, для последующей отгрузки по накладным).

Документ расположен Исследователь / Общепит / 03.Производство / 03.Производство ГП или найти с помощью средств поиска


00.png


Документ формирует остатки готовой продукции на подразделении, указанном в шапке документа.

[править] Описание полей

[править] Шапка документа

№п.п. Название Название на англ. тип Описание
1 Номер NUMBER Строка Номер документа. По умолчанию присваивается следующий по порядку.
2 Дата DOCUMENTDATE Дата Дата документа. По умолчанию присваивается текущая дата.
3 Подразделение USR$DEPOTKEY Ссылка Подразделение, на котором произведена продукция. Выбирается из справочника подразделений.
4 Ссылка на заказ-наряд USR$PILOTKEY Ссылка Ссылка на документ заказ-наряд. Заполняется, если документ формируется в автоматическом режиме

[править] Позиции документа

№п.п. Название Название на англ. Тип Описание
1 Дата поступления TO_USR$INV_DATERECEIVE Дата Дата производства готовой продукции. По умолчанию равна дате документа.
2 Блюдо GOODNAME Ссылка Наименование блюда. Автоматически заполняется при выборе калькуляционной карточки. Выбирается из справочника ТМЦ.
3 Ед.изм. NAME Ссылка Базовая единица измерения. Подставляется автоматически из карточки ТМЦ
4 Количество QUANTITY Число Количество блюд, которое производится на подразделении на указанную дату.
5 Сумма USR$SUMNCU Число Сумма в продажных ценах.
6 Цена с наценкой TO_USR$INV_EXTRACOST Число Цена с учетом наценки
7 НДС в наценке TO_USR$INV_EXTRANDS Число Сумма НДС, заложенная в наценке общественного питания
8 Срок годности TO_USR$INV_EXPIRYDATE Дата Дата окончания срока годности товара.
9 Цена покупная TO_USR$INV_COSTBUYNCU Число Цена, по которой приобретается товар, без НДС.
10 Цена с торговой надбавкой TO_USR$INV_COSTTRADENCU Число Цена с учетом торговой надбавки
11 Цена продажи TO_USR$INV_SELCOSTNCU Число Цена с торговой надбавкой, НДС и наценкой общепита с учетом округления.
12 Дата производства TO_USR$INV_DATEMAKING Дата Дата производства готовой продукции. По умолчанию равна дате документа. Используется в печатных формах(например, удостоверение качества)
13 Время изготовления TO_USR$MN_PRODUCETIME Время Время изготовления блюда. Используется в печатных формах
14 Ссылка на калькуляцию USR$CALCCARDKEY Число Поле хранит информацию о использованной калькуляционной карте(идентификатор)

[править] Порядок работы

[править] Создание документа в ручном режиме

  • добавляем документ, нажав кнопку "Добавить"

01.png


  • указываем необходимые поля: дата/номер/подразделение

02.png


  • нажимаем кнопку "Добавить калькуляции" ("К")

03.png


  • С помощью кнопок фильтрации на панели инструментов данной формы (Период, Неограниченный период, Сегодня, Из последнего ЗН, Подразделение) ограничиваем поисковый перечень калькуляционных карточек и отмечаем карточки тех блюд, которые необходимо произвести.


04.png

  • напротив каждой позиции указываем то количество, которое будет произведено.

050.png

  • сохраняем документ

05.png


[править] Создание документа в автоматическом режиме

Как правило, документ "Производство ГП" создается в автоматическом режиме на основе документов:

  • «Заказ-наряд» (см. п.5.1) выполнением макроса «08.Сформировать Производство ГП».
  • «Заборный лист» (см. п.3.5) выполнением макроса «Сформировать Производство и перемещение ГП».


В этом случае он содержит ссылку на формирующий его документ.



[править] Вывод на печать информации

  • для вывода информации по производству на печать воспользуемся одним из шаблонов, который можно выбрать, нажав на значок принтера, расположенный на панели инструментов документа.

06.png

061.png

  • так же здесь можно вывести на печать расход сырья

062.png


063.png



Используемые таблицы: USR$MN_COOKCOURCE, USR$MN_COOKCOURCELINE

Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты