Падпісаны кантракт на аўтаматызацыю Кобрынскага мясакамбіната

ААТ «Кобрынскі мясакамбінат» адно з найбольш маладых прадпрыемстваў у сферы мясаперапрацоўкі, адно з найбольш сучасных у Беларусі па ўзроўні тэхнічнай абсталяванасці і карыстаных тэхналогій. Абсталяванне прадпрыемства дазваляе перапрацоўваць айчынную сыравіну, скарыстаць ужывальныя ў Рэспубліцы Беларусь матэрыялы, забяспечваючы якасную комплексную перапрацоўку мяса. У сыравінную зону прадпрыемства ўваходзяць буйны свінаводчы комплекс, комплекс па ўтрыманні буйнай рагатай скаціны.

Прадпрыемства вырабляе больш за 200 відаў прадукцыі: ад паўфабрыкатаў да мясных далікатэсаў, вэнджаніны, сыравяленых і вараных кілбас. Візітнай карткай ААТ «Кобрынскі мясакамбінат» цягам апошніх шасці гадоў застаюцца цвердавэндажныя і сыравяленыя вырабы.

У складзе мясакамбіната:

1. мясатлушчавы цэх (магутнасцю па вырабе мяса да 10 тон у змену)
2. мясаперапрацоўчы цэх па вырабе кілбасных вырабаў і прадуктаў з мяса (магутнасцю 5 тон у змену)
3. лядоўня (ёмістасць камер замарожвання 20,4 тоны, камер астуджэння – 20,4 тоны, камер захоўвання – 446 тон)

Першым этапам аўтаматызацыі стане ўкараненне рашэнняў па ўліку заяў пакупнікоў, прыёмкі гатовай прадукцыі і яе адгрузкі, на базе платформы Гедымін.

27.04.2008