Подписан контракт на автоматизацию Кобринского мясокомбината

 ОАО «Кобринский мясокомбинат» одно из самых молодых предприятий в сфере мясопереработки, одно из самых современных в Беларуси по уровню техоснащенности и используемых технологий. Оборудование предприятия позволяет перерабатывать отечественное сырье, использовать применяемые в Республике Беларусь материалы, обеспечивая качественную комплексную переработку мяса. В сырьевую зону предприятия входят крупный свиноводческий комплекс, комплекс по содержанию крупного рогатого скота.

Предприятие производит более 200 видов продукции: от полуфабрикатов до мясных деликатесов, копченостей, сыровяленых и вареных колбас. Визитной карточкой ОАО «Кобринский мясокомбинат» в течение последних шести лет остаются твердокопченые и сыровяленые изделия.

В составе мясокомбината:

1. мясожировой цех (мощностью по изготовлению мяса до 10 тонн в смену)
2. мясоперерабатывающий цех по изготовлению колбасных изделий и продуктов из мяса (мощностью 5 тонн в смену)
3. холодильник (емкость камер замораживания 20,4 тонны, камер охлаждения – 20,4 тонны, камер хранения – 446 тонн)

Первым этапом автоматизации станет внедрение решений по учету заявок покупателей, приемки готовой продукции и ее отгрузки, на базе платформы Гедымин.

27.04.2008